行政处罚决定书文号沪监管黄处字(2017)第012017000001号
案件名称关于上海德兴馆涉嫌生产经营其他不符合食品安全标准的食品
违法行为类型生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂
违法企业名称或违法自然人姓名上海德兴馆
被处罚人的统一社会信用代码(组织机构代码)91310101132428324G
法定代表人姓名
主要违法事实2017年08月11日我局依法到当事人处进行检查,当场抽取冷面1件(抽样单编号:SHSPCJCY201702090026),送检测机构检测。根据上海德诺产品检测有限公司的出具的检验检测报告(编号NO:2017-CY-黄-937)显示,样品“冷面”检出菌落总数项目不符合DB31/2014-2013《食品安全地方标准 冷面》标准要求,判定为不合格。我局遂于2017年09月04日对当事人立案调查。 经查,当事人经营的冷面被检测不合格,主要是未严格控制加工过程导致的。当事人当天共制作了被检测不合格的同一批次的冷面42份,每份售价为人民币7元,全部销售完毕,营业收入为人民币294元。当事人的违法所得认定为人民币294元,当事人的货值金额认定为一万元以下。当事人用于加工冷面的工具、设备、原料等同时用于加工其他食品,不没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。以上事实现场检查笔录、当事人陈述、书证、鉴定结论等材料为证,证据确凿。
处罚种类和方式罚款(50000元)
行政处罚依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款,《中华人民共和国公司登记管理条例》第三条第二款,
行政处罚的履行方式和期限于 年 月 日前履行罚款人民币伍万元、没收违法所得人民币贰佰玖拾肆的行政处罚。
作出处罚的机关名称(全称)上海市黄浦区市场监督管理局
作出处罚的决定日期2017年11月15日