行政处罚决定书文号沪监管松处字(2017)第272017000202号
案件名称关于饶德飞涉嫌经营其他不符合食品安全标准的食品案
违法行为类型生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂
违法企业名称或违法自然人姓名饶德飞
被处罚人的统一社会信用代码(组织机构代码)
法定代表人姓名
主要违法事实经调查核实:当事人饶某某于2015年8月6日注册上海市松江区永丰街道雪桥餐饮店并办理了食品经营许可证(JY********),主要经营牛排等西式餐点。当事人于2017年8月1日从上海市松江区叶榭镇大郢食品经营部购进了色拉酱,2017年8月25日从个体工商户樊贵现及周文才处分别购进了蔬菜及水果,通过混合、搅拌等工序完成果蔬色拉并在外卖平台上架销售。2017年8月25日,我局委托的第三方机构对当事人经营的果蔬色拉(250g/份×5,加工日期:2017年8月25日)开展网络订餐专项抽检,经检验:上述批次果蔬色拉菌落总数(单位:CFU/g)检验结果分别为8.7×105、1.1×106、6.6×105、5.4×105、5.9×105(技术要求:n=5,c=1,m=100000,M=1000000),检验结论为不合格。截至2017年9月14日案发,上述批次果蔬色拉共销售5份,当事人经营其他不符合食品安全标准的食品的货值金额以售价计算,共计60.00元,违法所得以实际得到的经营额计算,扣除账单减免5.40元,共计54.60元。
处罚种类和方式罚款(5000元),没收违法所得(54.6元)
行政处罚依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款,《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第三条第二款,
行政处罚的履行方式和期限1、没收违法所得 2、罚款 十五日内
作出处罚的机关名称(全称)上海市松江区市场监督管理局
作出处罚的决定日期2017年12月18日