行政处罚决定书文号沪食药监(嘉)罚处字[2017]第2320175151号
案件名称上海牧歌餐饮有限公司经营使用超过保质期的食品案
违法行为类型超过保质期的食品;
违法企业名称或违法自然人姓名上海牧歌餐饮有限公司
被处罚人的统一社会信用代码(组织机构代码)91310114087882316U
法定代表人姓名戴斌
主要违法事实2017年4月25日,我局执法人员对位于上海市嘉定区嘉定镇塔城路295号11幢4号的上海牧歌餐饮有限公司 进行执法检查,该址的厨房操作区发现有1瓶已开封的汇丰牌是拉差香甜辣椒酱(剩余半瓶),该商品的中文标签上标注有“生产日期为2012年10月2日,保质期为15个月,原产国为美国,经销商为西本连合食品商贸(上海)有限公司”,且未明确标明不再使用。该公司在执法人员监督下将上述香甜辣椒酱予以销毁。 经调查,该公司主要从事餐饮服务经营,为中型饭店。上述1瓶超过保质期的香甜辣椒酱是因不能提供购买的发票和凭证,认定货值金额不足1万元,因违法所得无法计算,按无违法所得认定。
处罚种类和方式罚款(20000元)
行政处罚依据《食品安全法》第八十五条第(一)至(八)项,《餐饮监管办法》第三十八条第(一)至(八)项
行政处罚的履行方式和期限
作出处罚的机关名称(全称)上海市嘉定区市场监督管理局
作出处罚的决定日期2017年12月20日
行政处罚决定书