行政处罚决定书文号沪食药监(青)罚处字[2017]第2320175449号
案件名称上海市青浦区梦得灵快餐店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案
违法行为类型餐饮服务从业人员未取得有效健康证明后上岗;
违法企业名称或违法自然人姓名上海市青浦区梦得灵快餐店
被处罚人的统一社会信用代码(组织机构代码)310229196801011636
法定代表人姓名张明
主要违法事实经查实:当事人安排安子福、安子武、马致礼从事餐饮服务工作,通过店内的“砧板”、“灶台”等工具,以“面粉”为食品原材料,即时加工制作“兰州拉面”等直接入口食品,从事接触直接入口食品的工作,至案发,上述3名从业人员均未取得健康证。
处罚种类和方式警告
行政处罚依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项
行政处罚的履行方式和期限自动履行,立即执行
作出处罚的机关名称(全称)上海市青浦区市场监督管理局
作出处罚的决定日期2017年12月28日