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1月28日深夜,谢敏强副局长带队冒着大雪,对本市复新、裕农、申兰等3家主要屠宰场进行了突击检查。监督人员认真检查了屠宰场生猪进场查验、“瘦肉精”自检以及肉品溯源登记等影响肉品质量安全的关键环节的措施落实情况。检查发现,3家屠宰场均按要求落实了上述各项工作。 检查过程中,谢敏强副局长就近期及春节期间生猪采购及生猪产品供应情况与屠宰场负责人进行了深入的沟通。据了解,复新、裕农、申兰等3家主要屠宰场28日晚的屠宰量,由于受雨雪天气交通运输受阻的影响,比往日略有下降,但屠宰量基本能达到平时的85%左右。谢敏强副局长要求屠宰企业要在市场供应偏紧的情况下,坚持做好各项管理工作,确保肉品质量安全,为市民吃上放心肉品做出贡献。 |